Valencia, an der Mittelmeerküste gelegen, ist eine lebendige Stadt, bekannt für ihr außergewöhnliches kulturelles Erbe, ihre sonnigen Strände und vor allem für ihre spektakulären traditionellen Feste. Darunter sind die Fallas eines der beeindruckendsten Ereignisse Europas. Jedes Jahr im März erwacht die Stadt mit einzigartiger Energie zum Leben, dank der riesigen vergänglichen Skulpturen, den sogenannten „Fallas“, welche humorvoll und kreativ verschiedene Aspekte der Gesellschaft darstellen.

Während der Feierlichkeiten verwandelt sich Valencia in ein echtes Freilichtmuseum, wo Kunst, Musik und Feuerwerke jede Straßenecke erleuchten. Der Höhepunkt, die berühmte „Cremà“, besteht darin, diese monumentalen Werke in einem großartigen pyrotechnischen Spektakel zu verbrennen, das die Ankunft des Frühlings feiert.

Die valencianische Gastronomie spielt ebenfalls eine zentrale Rolle bei diesen Feierlichkeiten. Weltberühmt für ihre authentische Paella, bietet Valencia zudem eine reiche Auswahl an köstlichen mediterranen Tapas wie frischen Venusmuscheln, traditioneller Longaniza oder mit Zitrusfrüchten aromatisierten Oliven. Süßes, handgemachtes Gebäck wie Rosquillas rundet dieses unvergleichliche kulinarische Erlebnis ab.

In Valencia ist jeder geteilte Moment eine Feier des Lebens, der Traditionen und der einfachen Freuden, die alle Liebhaber volkstümlicher Feste und authentischer Gastronomie begeistern werden.