Otoño en el Norte – una invitación a saborear el tiempo
Imagina un día de otoño en el norte de España. Afuera, la lluvia cae suave, el cielo se tiñe de gris y el aire huele a tierra mojada. Dentro, el calor del hogar invita a la calma y al disfrute pausado. Sobre la mesa, una selección de sabores auténticos: productos que hablan de mar, montaña y tradición.
La cecina de León, ahumada al roble, abre el apetito con su carácter intenso. A su lado, el chorizo de bellota de Guijuelo aporta ese sabor profundo que solo da la paciencia. Las almendras al romero, tostadas a mano, suman un toque mediterráneo y crujiente, mientras cada bocado cuenta una historia distinta del norte.
Desde las rías gallegas llegan los berberechos al natural, frescos y con aroma a mar. Los picos rústicos completan la experiencia, perfectos para acompañar y compartir. Es una cocina sencilla, pero con alma; donde el tiempo, el clima y el origen se funden en cada sabor.
Puedes abrir un vino tinto o disfrutar del mosto espumoso Mostea si prefieres algo sin alcohol. Más que una selección gastronómica, esta box es un viaje sensorial al otoño del norte: un refugio cálido lleno de autenticidad.
