La Box a Tapas de septiembre - 2024

Con la vuelta al trabajo, septiembre es un mes en el que necesitamos momentos de relax, y nada mejor que un buen aperitivo para desconectar y disfrutar en compañía de amigos y familiares. Por eso, en La Box a Tapas hemos preparado una selección de 6 productos que te van a encantar. Sabores auténticos y de calidad, pensados para que disfrutes al máximo de tus momentos de descanso.

Sin más preámbulos, ponte cómodo y disfruta de la explicación de los productos que hemos elegido para ti en septiembre. ¡Buen provecho!

CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA

100g de puro sabor ibérico de la mano de la marca Julián del Águila. Esta empresa está asentada en Guijuelo, Salamanca, una de las ciudades más emblemáticas en España y en el mundo para el tratamiento del cerdo. Los cerdos de bellota, alimentados con las mejores bellotas y cuidados con esmero, representan la cúspide de la gastronomía española. Aunque el jamón de bellota es el más conocido, este chorizo es una verdadera joya, con un sabor único y los matices que solo la alimentación con bellota puede aportar.

Este producto debe conservarse en un lugar fresco y seco. Para disfrutar al máximo de todas sus cualidades, recomendamos sacar el sobre de la nevera 2 horas antes de consumirlo, abrir el envase 15 minutos antes de servirlo y, si no lo consumes todo (¡aunque será difícil!), conservar el resto en el frigorífico y consumirlo antes de 7 días.

Este chorizo es el acompañamiento perfecto para las regañás que también incluimos en la caja de este mes.

LONGANIZA SECA

Este mes hemos incluido en la caja un segundo embutido. Pero no es un embutido cualquiera, se trata de la longaniza seca de Pinoso. Pinoso es un pequeño pueblo alicantino, muy cerca de la región de Murcia, donde se elabora un embutido de excelente calidad. Prueba de ello es esta longaniza seca, que aunque nos recuerda mucho a la tradicional longaniza de Pascua, puede disfrutarse durante todo el año.

Para aprovechar al máximo su sabor, recomendamos sacarla del frigorífico 30 minutos antes de su consumo. La cantidad es generosa, perfecta para un gran aperitivo, y si sobra, ¡puedes preparar unos bocadillos estupendos! Además, es ideal para combinar con las regañás que también incluimos en la caja de este mes, aunque disfrutarla sola tampoco está nada mal.

Este producto está elaborado por Espinosa, una empresa familiar de Pinoso que sigue produciendo sus embutidos de manera artesanal.

VINO TINTO LA TRIBUNA

Un buen embutido siempre debe estar acompañado de un buen vino tinto, y por eso este mes lo teníamos claro: La Box debía incluir esta bebida. Además, aprovechando que la longaniza seca proviene de la Comunidad Valenciana, hemos optado por un vino de la misma región.

La Tribuna es un vino compuesto por las siguientes variedades de uvas:

• 34% Monastrell
• 33% Syrah
• 33% Garnacha Tintorera

Este vino destaca por su originalidad y personalidad, dejando una huella inconfundible. Es un vino fino y afrutado, transparente y fresco, con un carácter amable y seductor. La Tribuna es el vino perfecto para el día a día, y servido fresco también funciona maravillosamente. Gracias a su ligereza, ofrece múltiples posibilidades para maridar.

Menciones y Reconocimientos:

• Concours Mondial de Bruxelles: Medalla de Plata (2018)
• Decanter: Medalla de Bronce (2018)

Crianza:

Este vino ha pasado 4 meses en barrica de roble francés de 225 y 500 litros, finalizando su crianza en una tina de roble francés de 7.000 litros. Además, cuenta con un mínimo de 2 meses de crianza en botella.

Cata:

• Vista: Color cereza con borde violáceo.
• Aroma: Fruta fresca, frutas rojas, toques florales, y una estructura tánica equilibrada.
• Sabor: En boca es sabroso, afrutado, con buena acidez y taninos maduros. Presenta sabores dulces de frutas y un claro tostado de madera nueva.

Con una graduación de 13,5%, este vino combina perfectamente con los embutidos de este mes, creando una experiencia gastronómica completa.

PATÉ DE PULPO

Este mes te traemos una auténtica delicia para los amantes del marisco: el paté de pulpo de la marca Espinaler. Si te encanta el sabor del pescado y el marisco, ahora podrás disfrutarlos en una versión diferente, ya que los patés del mar Espinaler están elaborados con pescado y marisco fresco de alta calidad.

Con un sabor natural y una textura suave, los patés Espinaler te permitirán disfrutar de aperitivos con todo el sabor del mar. Este paté es ideal para untar en canapés o tostadas, y no requiere ningún tipo de preparación. Simplemente ábrelo y disfrútalo. Además, es perfecto para acompañar las regañás que también hemos incluido en la box de este mes.

Este producto se puede conservar fuera de la nevera, en un lugar fresco y seco, aunque una vez abierto se recomienda consumirlo inmediatamente. Si sobra, puedes añadirlo a un bocadillo o preparar algún canapé para aprovechar al máximo su delicioso sabor.

ACEITUNAS GORDAL DESHUESADA CON ACEITE DE OLIVA AHUMADO Y FINAS HIERBAS

En cualquier aperitivo, las aceitunas son una presencia imprescindible. Este mes hemos decidido llevar esta tradición a otro nivel, ofreciéndote unas aceitunas Gordal deshuesadas de calidad premium, acompañadas de un toque único de aceite de oliva ahumado y fina hierbas.

Estas aceitunas de la variedad Gordal, conocidas por su tamaño generoso y su sabor suave y jugoso, están deshuesadas para que puedas disfrutarlas cómodamente en tus aperitivos. Lo que realmente diferencia a estas aceitunas es el aceite de oliva ahumado con el que están elaboradas. Este aceite proviene de la reconocida firma La Barca, una referencia en el mundo de los productos gourmet. Su sabor ahumado le añade un carácter único y sorprendente a cada bocado.

Además del aceite ahumado, estas aceitunas llevan un toque de ajo y finas hierbas que elevan aún más su sabor, haciéndolas ideales para disfrutar en cualquier momento del día. Simplemente sírvelas y déjate llevar por su combinación de sabores.

Las aceitunas Gordal deshuesadas con aceite de oliva ahumado y finas hierbas no solo son perfectas para cualquier aperitivo, sino que también son ideales como complemento en ensaladas y tapas. Conserva este producto en un lugar fresco y seco, y una vez abierto, consúmelo en el frigorífico.

Unas aceitunas gourmet que, sin duda, sorprenderán a tus invitados y harán que tus aperitivos sean inolvidables.

PICOS Y REGAÑÁS

Este mes no podían faltar estos productos representativos de cualquier mesa española, especialmente en el sur: los picos y las regañás. Estos acompañantes son perfectos para cualquier aperitivo, y hemos decidido incluir dos paquetes para que disfrutes al máximo de su versatilidad.

Los picos artesanos utreranos son ideales para acompañar embutidos, como los que incluimos en esta caja. Con su textura crujiente y su sabor clásico, te transportarán a los sabores más tradicionales de los aperitivos españoles. El secreto de los picos de pan artesanos radica en su cuidadosa elaboración, siguiendo la receta de los maestros panaderos. El uso de ingredientes de primera calidad convierte al pico utrerano en el acompañante perfecto para cualquier creación gastronómica.

Por otro lado, las mini regañás son ideales para untar patés o acompañar cualquier tapa. Gracias a su textura tostada, crujiente y suflada, estos pequeños bocados potenciarán el sabor de cualquier plato al que acompañen.

Todos estos productos están elaborados por Obando, una marca que desde 1965 se ha dedicado a la producción artesanal, utilizando solo ingredientes naturales y manteniendo una tradición panadera de calidad. Estos picos y regañás son una auténtica joya del aperitivo español.

 

Si te ha gustado esta Box a Tapas, ¡seguro que te encantarán las próximas! Estamos preparando muchas sorpresas para 2024, así que si quieres seguir descubriendo nuestras tapas y abrir cada mes una caja llena de sol y buen humor, ¡pídela o regálala!

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Para cualquier pregunta que puedas tener sobre un producto y sus alérgenos, contáctanos por correo electrónico: info@laboxatapas.com

Infórmate en La Box a Tapas antes de consumir el producto sobre el cual tengas dudas.

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