Garnelen in Knoblauchöl

Gambas al Ajillo gehören zu den bekanntesten Tapas Spaniens: saftige Garnelen, kräftiger Knoblauch und aromatisches Öl – genau das, was man mit Brot auftunken möchte. Diese Variante ist sofort servierbereit und bringt das Gefühl von Tapas-Bar und Taberna direkt zu dir nach Hause.

Perfekt als Aperitif, auf knusprigem Brot oder als schneller Küchen-Boost: Das Öl eignet sich super, um Pasta oder Reis mit echtem Spanien-Aroma zu verfeinern.

Servierideen

• Tapas: kurz erwärmen, mit Brot servieren.

• Brot & Öl: Garnelen auf Toast, etwas Öl darüber.

• Pasta: Öl unterheben, Garnelen zum Schluss dazu.

• Reisgerichte: am Ende hinzufügen für bessere Textur.

Zutaten

Garnelen (Krustentiere), Sonnenblumenöl, Knoblauch (1,5%), Salz, Gewürze.

Allergene

Krustentiere.
Kann Fisch und Weichtiere enthalten.

Nährwerte

Pro 100 g

• Energie: 1304 kJ / 315 kcal

• Fett: 29 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g

• Kohlenhydrate: 0,6 g

  • davon Zucker: 0 g

• Eiweiß: 13 g

• Salz: 1,1 g

Pro 50 g (1 Portion)

• Energie: 634 kJ / 153 kcal

• Fett: 14 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g

• Kohlenhydrate: 0,3 g

  • davon Zucker: 0 g

• Eiweiß: 6,5 g

• Salz: 0,55 g

Inhalt

• Nennfüllmenge: 120 ml

• Nettogewicht: 111 g

• Abtropfgewicht: 60 g

• Ergibt ca. 2 Portionen.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen kühlen und innerhalb von 24 Stunden verzehren.