Obando Brot-Tuiles

Knusprig, elegant und überraschend leicht: Die Brot-Tuiles von Panadería Obando sind ein hochwertiges Knuspergebäck für alle, die beim Aperitif mehr wollen als “normale” Cracker. Inspiriert von andalusischen Dachziegeln sind sie fein gebacken, leicht gebogen und bieten einen sehr sauberen, edlen Crunch.

Mit Weizenmehl, Weizensauerteig (5%) und nativem Olivenöl extra entsteht ein ausgewogener Geschmack, der Aufstriche und hochwertige Zutaten nicht überdeckt, sondern perfekt unterstützt. Ideal zu Tapas, Käse, iberischer Charcuterie oder Konserven – und auch pur ein kleiner, knuspriger Luxus.

Warum du sie lieben wirst

• Sehr knusprig und gleichzeitig leicht

• Olivenöl + Sauerteig (5%) für mehr Aroma

• Gebogene Form: perfekt zum Dip und für Häppchen

• Passt zu Tapas, Käseplatten, Antipasti

• Upgrade zu klassischen Brotsticks/Crackern

Serviervorschläge

• Mit Aufstrichen (Fisch-, Käse- oder Gemüsecremes).

• Mit Konserven (Muscheln, Thunfisch, Sardinen).

• Als Basis für Häppchen: Tomate, Schinken, Käse, Honig.

• Zu Suppen/Veloutés als knuspriges Topping.

Zutaten

WEIZENmehl, Wasser, WEIZENsauerteig (5%), pflanzliche Öle und Fette (Kokos), Salz, natives Olivenöl extra, Hefe.

Allergene

Gluten (Weizen).
Kann Spuren von Sesam, Soja und Senf enthalten.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie: 1671 kJ / 395 kcal
Fett: 4,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g)
Kohlenhydrate: 76 g (davon Zucker 1,3 g)
Ballaststoffe: 3,9 g
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 2,7 g

Format

• Beutel: 140 g