Cecina de León g.g.A. in Scheiben 100 g

Eine einzigartige Spezialität aus der Tradition von León

Lassen Sie sich von der Cecina de León g.g.A. verzaubern, einem herausragenden Produkt der spanischen Gastronomie, das aus hochwertigem Rindfleisch hergestellt wird und für seinen unverwechselbaren Rauchgeschmack bekannt ist. Jede Scheibe repräsentiert Jahrhunderte an Tradition und die Kunstfertigkeit der Meister der Charcuterie aus León.

Was macht diese Cecina so besonders?

• Strenge Auswahl: Rindfleisch von ausgewachsenen Tieren aus der Region Kastilien-León, ausgewählt für seine Qualität und seinen Geschmack.
• Handwerklicher Prozess: Langsame Reifung in der reinen Bergluft von Villamanín, gefolgt von einer traditionellen Räucherung mit Eichenholz, die ihr ihr unverwechselbares Aroma verleiht.
• Zertifizierte Exzellenz: Dieses Produkt ist durch die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) „Cecina de León“ zertifiziert, was seine Qualität und Authentizität garantiert.

Verzehrempfehlung
Um den Geschmack und die Textur voll zu genießen:

• Nehmen Sie die Packung aus dem Kühlschrank und öffnen Sie sie 10 Minuten vor dem Verzehr.
• Lassen Sie die Scheiben auf Raumtemperatur kommen, um das Aroma und den Geschmack in vollem Umfang zu erleben.
  Perfekt pur zu genießen, mit einem guten rustikalen Brot, als Teil einer Wurstplatte oder um Ihren Lieblingsrezepten eine besondere Note zu verleihen.

Zutaten

• Rindfleisch
• Salz

Nährwertangaben (pro 100 g):

• Energie: 1010 kJ / 240 kcal
• Fett: 7,68 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,14 g)
• Kohlenhydrate: <1,00 g (davon Zucker: <1,00 g)
• Eiweiß: 42,70 g
• Salz: 3,65 g

Ein Geschmack mit Geschichte
Mehr als nur eine Wurstware: Die Cecina de León ist ein gastronomisches Erbe mit über 2000 Jahren Tradition. Nach den höchsten Qualitätsstandards gefertigt, bedeutet der Genuss dieser Cecina, die kulinarische Vielfalt Spaniens zu würdigen.