Chorizo de Bellota 100% Ibérico

Der Chorizo de Bellota 100% Ibérico der Marke Era Alta ist eine echte Delikatesse, die das Beste der spanischen Wursttradition verkörpert. Hergestellt aus Fleisch von iberischen Schweinen, die während der Montanera ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden, besticht diese Chorizo durch ihre intensiven Aromen und ihre außergewöhnliche Qualität. Die frei aufgezogenen Schweine entwickeln ein durchdrungenes Fett, das dem Fleisch eine saftige Textur und einen tiefen Geschmack verleiht, mit rauchigen und würzigen Noten, die durch den handwerklichen Reifungsprozess verstärkt werden.

Diese Chorizo zeichnet sich nicht nur durch ihren exquisiten Geschmack aus, sondern auch durch ihre Nährwerte. Sie ist eine reichhaltige Quelle hochwertiger Proteine. Gewürze wie Paprika, Knoblauch und Kümmel verleihen ihr eine leicht pikante und rauchige Note, die sie für Feinschmecker unwiderstehlich macht.

Zutaten: Iberisches Schweinefleisch, Paprika, Knoblauch, Kümmel, Chorizo- und Morcón-Mischung, Salz, Dextrin, Stabilisatoren (E-450, E-452), Antioxidantien (E-331, E-301), Konservierungsstoff (E-252).

Nährwerte (pro 100g):

• Energie: 356 Kcal
• Fett: 29,3 g (davon gesättigt: 12,4 g)
• Kohlenhydrate: 1,9 g (davon Zucker: 0,1 g)
• Ballaststoffe: 0 g
• Eiweiß: 21,2 g
• Salz: 1,8 g

Verzehrempfehlung: Ob alleine oder als Begleitung, dieser Chorizo ist ideal, um jedes Tapas-Erlebnis mit weiteren iberischen Produkten von hoher Qualität zu bereichern. Sein intensiver Geschmack und seine unvergleichliche Textur machen ihn zu einem echten Highlight der spanischen Küche.