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Martín Matas

Iberischer Cebo-Schinken

Iberischer Cebo-Schinken

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  • 💃 100% iberische Produkte
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Erleben Sie die herausragende Qualität des iberischen Schinkens mit dieser exzellenten Spezialität aus Guijuelo, Salamanca, einer der renommiertesten Regionen Spaniens für feine Wurstwaren. Dieser Cebo-Schinken, von Schweinen mit 75 % iberischem Anteil, vereint Tradition und handwerkliche Perfektion. Der hohe Iberico-Anteil garantiert ein zartes, geschmackvolles Fleisch, durchzogen von einer marmorierten Fettstruktur, die sanft auf der Zunge schmilzt – ein unverkennbares Merkmal der iberischen Schweine.

Dank des idealen Klimas in Guijuelo und des überlieferten handwerklichen Könnens der Region wird jede Scheibe zu einem Meisterwerk. Die reine Bergluft und die langsame Reifung sorgen dafür, dass der Schinken seinen unvergleichlichen Geschmack entwickelt.

Verzehrempfehlung

  • Nehmen Sie den Schinken 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
  • Öffnen Sie die Packung 10 Minuten vorher, damit der authentische Duft zur Geltung kommt.
  • Perfekt als edle Vorspeise zu einem spanischen Wein oder als Highlight auf einer Feinschmeckerplatte.

Dieser Schinken ist eine Hommage an das spanische kulinarische Erbe, in dem Tradition und Qualität in jedem Bissen spürbar werden.

Unsere Extras...

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