Jamón Ibérico de Bellota 100% loncheado a Mano

El Jamón Ibérico de Bellota 100% loncheado a Mano de la prestigiosa marca Olalla es un icono de la gastronomía española. Proveniente de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, este jamón destaca por su sabor único y su inconfundible textura jugosa y suave, gracias a la grasa infiltrada. Criados en libertad en las dehesas de Huelva, una de las regiones más importantes para la producción de jamón ibérico, los cerdos desarrollan una carne con un sabor intenso y una textura delicada, lo que convierte cada loncha en una experiencia gastronómica.

El corte a mano es fundamental para preservar las propiedades del jamón, manteniendo intactas sus características organolépticas y garantizando lonchas de grosor perfecto, con todo su jugo y sabor original.

Ventajas del corte a mano: El loncheado a mano respeta la estructura de las fibras del jamón, evitando el calentamiento que podría ocurrir en el corte a máquina, lo que permite conservar mejor la jugosidad y el sabor del producto.

Recomendaciones de consumo: Sacar del refrigerador 30 minutos antes de consumir. Dejar el paquete abierto durante 15 minutos para que el jamón recupere su aroma y textura. Si las lonchas están pegadas, pasar el paquete bajo agua tibia durante 2 minutos.

Ingredientes: Jamón ibérico de bellota 100%, Sal, Lactosa, Antioxidante: E-331, Conservadores: E-252 y E-250.

Información nutricional (por 100g):

• Energía: 1394 KJ / 335 Kcal
• Grasas: 22,2 g (saturadas: 6,5 g)
• Carbohidratos: 0,5 g (azúcares: 0,5 g)
• Proteínas: 33,2 g
• Sal: 4,8 g