Chorizo Ibérico de Bellota San Ingelmo 100 g (loncheado)

El Chorizo Ibérico de Bellota San Ingelmo es un embutido ibérico de alta calidad elaborado siguiendo la receta tradicional: carne de cerdo ibérico, grasa, sal, ajo y pimentón, para lograr ese sabor profundo y el característico color rojo oscuro.

Se embute en tripa cular natural y pasa por un proceso de maduración–desecación natural, que le aporta estabilidad, aroma y una textura firme pero agradable, con el clásico punteado blanquecino del curado.

Detrás está la familia Ingelmo, con más de 25 años criando cerdos ibéricos en la Sierra de Béjar y Candelario, y elaborando sus embutidos en la tradición chacinera de Salamanca, con procedencia Guijuelo.

Por qué te va a encantar

• Bellota 50% ibérico: sabor más intenso y perfil más “ibérico”

• Curación natural para un aroma redondo y persistente

• Loncheado 100 g: listo para abrir y servir

• Ideal para tapas, tablas y aperitivos

• Envasado al vacío para conservar mejor

Cómo consumirlo (consejo importante)

Viene envasado al vacío. Para disfrutarlo al máximo:

1. sácalo de la bolsa,

2. sepáralo ligeramente,

3. déjalo a temperatura ambiente unas horas antes de comerlo.

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, lactosa, azúcar, dextrosa, dextrina, estabilizante (E-450), antioxidante (E-300), conservador (E-250) y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.

Alérgenos

Lactosa (leche).

Información nutricional (por 100 g)

• Valor energético: 1918 kJ / 459 kcal

• Grasas: 45,5 g

  • Saturadas: 6,1 g

• Hidratos de carbono: 1,2 g

  • Azúcares: 0,5 g

• Proteínas: 22,5 g

• Sal: 2,3 g

Origen, formato y envasado

• Procedencia: Guijuelo (Salamanca)

• Formato: sobre de 100 g loncheado

• Envasado: bolsa alimentaria al vacío