Les Asturies, une région située au nord de l'Espagne, sont célèbres pour leurs paysages verdoyants, leurs côtes escarpées et leurs majestueuses montagnes. Surnommée le "Paradis Naturel", cette région combine un riche patrimoine culturel avec une gastronomie exceptionnelle qui séduit tous les gourmands. Dans les Asturies, la nature se vit pleinement, des impressionnants Pics d'Europe à ses plages sauvages et ses villages de pêcheurs pittoresques. Sa capitale, Oviedo, est réputée pour son architecture médiévale, tandis que Gijón offre un mélange de tradition maritime et d'ambiance cosmopolite.

Côté gastronomie, les Asturies sont synonymes de saveurs authentiques et de produits de grande qualité. Leur plat emblématique, la fabada asturiana, est un ragoût généreux préparé avec des haricots blancs, du chorizo, du boudin noir et de la poitrine de porc. Les fromages asturiens, comme le Cabrales, comptent parmi les plus célèbres d'Espagne, et le cidre naturel, produit artisanalement, est un véritable symbole de la région. De plus, la mer Cantabrique offre des poissons et fruits de mer frais qui complètent cette richesse culinaire. Les Asturies sont une destination idéale pour les amoureux de la bonne cuisine et des expériences uniques.