Cecina de León IGP tranchée 100 g

Découvrez l’authenticité de la Cecina de León IGP tranchée 100 g, une spécialité emblématique de la gastronomie espagnole avec plus de 2 000 ans d’histoire.

Élaborée selon le cahier des charges strict de l’Indication Géographique Protégée Cecina de León, elle garantit origine, tradition et qualité supérieure.

Fumée délicatement au bois de chêne et affinée lentement à l’air pur des montagnes de León, elle offre un équilibre parfait entre intensité aromatique et finesse en bouche.

Pourquoi choisir notre Cecina de León ?

• IGP officielle “Cecina de León”

• Viande bovine adulte sélectionnée en Castille-et-León

• Séchage naturel à Villamanín

• Fumage traditionnel au bois de chêne

• Affinage lent en cave

• Tranchée finement, prête à déguster

Résultat : une cecina haut de gamme, à la texture délicate et à l’arôme caractéristique.

Conseils de dégustation

Pour une expérience optimale :

• Ouvrir 10 minutes avant consommation

• Servir à température ambiante

• Idéale à l’apéritif

• Parfaite sur une planche gourmande

• Délicieuse en salade

• Sublimée avec un vin rouge espagnol ou un filet d’huile d’olive vierge extra

Informations produit

• Poids net : 100 g

• Conditionnée sous atmosphère protectrice

• Conservation : entre 0 et 7°C

• Produit prêt à consommer

Ingrédients

• Viande de bœuf

• Sel

Conforme à l’IGP “Cecina de León”.

Source naturelle de protéines et pauvre en graisses saturées.

Ne contient pas d’allergènes selon le règlement (UE) 1169/2011. Peut contenir des traces dues à la manipulation.